Löwenzahn-Salzstangen

Zutaten für ca. 10 Salzstangen

10 verblühte Löwenzahnstiele
Olivenöl
Salz

Zubereitung

Backofen auf 130 Grad Unter- und Oberhitze vorheizen.

Entferne die Blüten am Stielende. Lege die Stängel auf ein Backpapier und bepinsle sie mit wenig Öl. Danach bestreust du die Stängel mit wenig Salz.

Backe die Stängel ca. 30min. Bis sie braun und knusprig sind. Am besten schmecken die Stängel, wenn sie frisch zubereitet sind.